Варочная поверхность ELEYUS SONATA 60 BL+RB CTF изготовлена из эмалированной металла, который отличается своими высокими и эстетическим видом. Он устойчив к высоким температурам и механическим повреждениям, легко чистится и надолго сохраняет привлекательный вид. Две чугунные решетки являются качественными, прочными, устойчивыми к прогорания и легкими в уходе.

Газовая варочная поверхность обладнана четырьмя конфорками: одной сверхбыстрой (WOK) (3,5 кВт), двумя полубыстрые (1,75 кВт каждая) и одной вспомогательной (1 кВт). Турбоконфорка WOK имеет несколько уровней пламя и безусловно считается новым словом в вопросах кулинарии, ведь значительно сокращает время приготовления пищи и позволяет готовить большие порции в объемном посуде. Кроме того, стоит отметить, что турбоконфорка выдает производительность в 3,5 кВт при абсолютно незначительном расходе газа. .

У поверхности ELEYUS SONATA 60 BL + RB CTF доступна функция газконтроль - подача газа автоматически прекратится, если пламя случайно погаснет. Также мы использовали поворотные переключатели с блокировкой, потому что они делают невозможным случайное включение (для включения следует нажать на переключатель и вернуть его) и тем самым делают пользование прибором более безопасным.

Для повышения эргономичности прибора ручки управления расположены в правой части поверхности, на безопасном расстоянии от вспомогательной горелки. Сверхбыстрая конфорка WOK удобно находится впереди слева, что позволяет комфортно ею пользоваться и делает невозможным нагрев поверхности стены. Ручки расположены ниже уровня решеток, что делает невозможным их контакт с горячей посудой и предотвращает нагревание.